افزایش قیمت مرغ امروز شنبه ۱۴ شهریور ۱۴۰۵ / قیمت 1 کیلو مرغ چقدر است؟

بازار مرغ در روزهای اخیر با نوسانات قیمتی و فاصله قابل‌توجه بین نرخ‌های اعلامی و قیمت‌های خرده‌فروشی همراه بوده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ بسته‌بندی در میادین میوه و تره‌بار حدود ۲۸۵ هزار تومان است. با این حال، قیمت مرغ کامل تازه با بسته‌بندی کیسه‌ای در برخی بازارها به ۳۴۰ هزار تومان نیز رسیده است. دامنه قیمت مرغ در بازار بین ۲۹۰ تا ۳۵۰ هزار تومان گزارش شده است.

قیمت قطعات مرغ در بازار

بر اساس آخرین آمار، قیمت قطعات مرغ به شرح زیر است:

• فیله مرغ: ۷۲۰ هزار تومان

• سینه مرغ بدون پوست: ۶۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان

• ران مرغ بدون پوست: ۴۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان

• گردن مرغ بدون پوست: ۴۱۰ هزار تومان

• دل مرغ پاک‌کرده: ۱۹۰ هزار تومان

• جگر مرغ: ۱۸۰ هزار تومان

• سنگدان مرغ: ۱۵۰ هزار تومان

وضعیت تولید و زیان مرغداران

با وجود قیمت‌های نسبتاً بالا برای مصرف‌کننده، مرغداران با زیان سنگینی مواجه هستند. دبیر انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی اعلام کرده که با توجه به مازاد تولید و کاهش قدرت خرید خانوار، قیمت هر کیلو مرغ زنده به ۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان رسیده است، در حالی که مرغداران در فروش هر کیلو مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان زیان متحمل می‌شوند. قیمت منطقی هر کیلو مرغ گرم برای مصرف‌کننده با احتساب نرخ مرغ زنده، ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تومان اعلام شده است.

چشم‌انداز بازار

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تأمین کالاهای اساسی حتی در شرایط دشوار، بر تداوم روند تأمین اقلام مورد نیاز تأکید کرده است. با این حال، دبیر انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی نسبت به تداوم جوجه‌ریزی ۱۴۰ میلیون قطعه‌ای در شهریور ماه هشدار داده و معتقد است جوجه‌ریزی ماهانه ۱۰۰ میلیون قطعه پاسخگوی نیاز کشور است.

توصیه می‌شود مصرف‌کنندگان برای خرید مرغ با قیمت مناسب به میادین میوه و تره‌بار مراجعه کرده و از خرید مرغ با نرخ‌های بالای ۳۰۰ هزار تومان که به‌عنوان گران‌فروشی محسوب می‌شود، خودداری کنند.